En 1972, transformaron el molino en una fabrica de harinas industriales, gracias a sus conocimientos y a las experiencias adquiridas a lo largo de los años, trabajando en diferentes molinos, viendo las posibilidades que el mercado y la tecnologia ofrecian, y dotaron a la instalacion con las mas avanzadas tecnicas de la epoca. Esta empresa paso a llamarse: Harinas el Molino. 

En 1993, la siguiente generacion se hizo cargo de la empresa, actualizando las instalaciones y la maquinaria, e introduciendo nuevos productos en el mercado,asi como añadiendo a la marca el apellido FERRER, para diferenciarlo de otros productos que habian tomado el nombre de la denominacion original, pasando esta a llamarse Harinas el Molino de Ferrer.